Scoby: ¿Qué es y para qué se utiliza?
¿Alguna vez te has preguntado qué es esa sustancia gelatinosa que flota en tu botella de kombucha? Esa es la maravilla biológica conocida como Scoby. No sólo es un misterioso organismo vivo, sino también la fuerza impulsora detrás de la…